Вегетарианский суп

Ингредиенты
  • свекла 1 штука
  • морковь
    1 штука
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 958 рецептов
    морковь
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1955 рецептов
    лук репчатый
  • картофель
    3 штуки
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 848 рецептов
    картофель
  • помидор 1 штука
  • петрушка
  • масло растительное 30 миллилитров
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль
  • травы пряные
  • черный перец
Способ приготовления
Вегетарианский суп
1
Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем мелкими квадратиками. Все это обжариваем в растительном масле, пока лук не станет прозрачным, а морковь мягкой.
Вегетарианский суп
2
В 1,5-2 литрах воды ставим вариться нарезанный кубиками очищенный картофель, добавляем к нему обжаренные лук и морковь, затем натертую на крупной терке свеклу. Солим по вкусу.
Вегетарианский суп
3
Варим 10 минут, затем добавляем порезанный мелкими кубиками помидор. Варим еще 5-7 минут — и суп готов.
Вегетарианский суп
4
Перед подачей на стол украшаем зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Светлана Васильева | 16 января

Удачная часть программы для женщин, замечательный повар! Спасибо Сергею Малаховскому, лаконично, доступно, быстро! Спасибо, что он с нами!

Вячеслав | 2 марта

Да спутниковый канал "ЕДА" - самый любимый мой канал......и не потому что хочется есть, а потому как доступно рассказывают и показывают рецепты повара на этом канале.

литовченко татьяна сергеевна г махачкала | 25 марта

часто смотрю канал ЕДА. очень нравиться. доступно обьясняют и паказывают. вот переписала рецепты попробую приготовить . потом расскажу внукам понравилось?

Диана | 21 февраля

Очень хочу попробовать этот суп, наверное очень вкусный!!!

Алина Папенко | 17 августа

Малаховский - классный повар! Люблю его передачи! Суп вкусный))

Введите текст комментария в это поле.