Варенье из моркови и лимона

Ингредиенты
  • морковь
    10 штук
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 951 рецепт
    морковь
  • лимон 1 штука
  • сахар
    1000 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2137 рецептов
    сахар
  • вода
    240 миллилитров
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1656 рецептов
    вода
Способ приготовления
Варенье из моркови и лимона
1
Вымытую морковь отвариваем, чистим. Красиво нарезаем (любой формы) и засыпаем половиной сахара.
Варенье из моркови и лимона
2
С лимона острым ножом срезаем корку, обвариваем ее кипящей водой (воду сливаем). Обваренную лимонную корку тонко нарезаем и ставим варить в сахарной воде (1 стакан воды и 0,5 кг сахара) на 1 час (до мягкости).
Варенье из моркови и лимона
3
Мякоть лимона, нарезанную тонкими кружками, соединяем с морковью, туда же кладем отваренные лимонные корки. Все это варим, пока сироп не сделается густым, а морковь прозрачной.
Варенье из моркови и лимона
4
Даем остыть. Раскладываем по банкам. В качестве десерта подаем к чаю. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации