Узбекский суп лагман

Ингредиенты
  • баранина
    300 граммов
    Баранина
    Баранина — мясо баранов и овец, тушки юных особей называются ягнятина. Баранина ценится за нежное и душистое …
    Энциклопедия 125 рецептов
    баранина
  • лапша 500 граммов
  • лук репчатый
    2 штуки
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1946 рецептов
    лук репчатый
  • морковь
    2 штуки
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 951 рецепт
    морковь
  • картофель
    2 штуки
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 844 рецепта
    картофель
  • перец болгарский 1 штука
  • чеснок 2 зубчика
  • масло растительное
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4270 рецептов
    соль
  • черный перец
Способ приготовления
Узбекский суп лагман
1
Отвариваем лапшу в подсоленной воде до готовности. Нарезаем мясо мелким кубиком.
Узбекский суп лагман
2
Измельчаем лук и чеснок. Нарезаем морковь, картофель и перец мелким кубиком.
Узбекский суп лагман
3
Наливаем в казан растительное масло. Обжариваем мясо до готовности. Добавляем лук, картофель, перец и чеснок. Обжариваем, постоянно помешивая. Заливаем водой. Посолим, поперчим. Варим на медленном огне.
Узбекский суп лагман
4
Наливаем суп в тарелку. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
василий | 25 октября

там по идее куча еще овощей идет

Денис | 11 декабря

Что-то с рецептом лагмана подкачали...где редька, баклажаны и прочие ингридиенты?

Мальковский Вадим | 15 декабря

Нет самого главного, редьки. Нет жареного яйца. Картофель необязателен.

александр | 6 января

приготовил, получилось вкусно.

Александр | 17 января

Какой-то усечённый рецепт. Редьки нет, помидоров.

Александр | 26 октября

Это не лагман:(!

туся | 20 декабря

редька зелёная идёт в лагман по -киргизки

любовь | 3 мая

с редькой это другой рецепт

Алексей | 23 февраля

В лагман не обязательно идёт редька, лагман это общая концепция, а не точный рецепт.

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации