Утка с клубникой

из передачи  Алены Изюмской  XXS
144
Ингредиенты
  • утка
  • клубника
    Клубника
    История Клубника — многолетнее травянистое растение. В пищу обычно употребляются его плоды-клубни округлой …
    Энциклопедия 190 рецептов
    клубника
  • эстрагон
  • черный перец
  • перец розовый горошек
  • соус соевый
    Соус соевый
    ИСТОРИЯ Соус соевый — японский соус, получаемый в результате брожения соевых бобов под воздействием грибков. …
    Энциклопедия 358 рецептов
    соус соевый
  • масло оливковое
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Утка с клубникой
1
Кладем в миску розовый перец, соль и соевый соус. Размешиваем. Добавляем тонкой струей оливковое масло. Постепенно взбиваем массу.
Утка с клубникой
2
Заранее отвариваем утку. Снимаем кожу. Снимаем мясо с кости. Измельчаем филе утки. Перекладываем мясо в миску. Заправляем соусом. Перемешиваем.
Утка с клубникой
3
Нарезаем клубнику тонкими слайсами для украшения. Остальную клубнику нарезаем кубиком. Добавляем в салат. Перемешиваем. Измельчаем листья эстрагона. Добавляем в салат. Перемешиваем.
Утка с клубникой
4
Раскладываем слайсы клубники по стенкам формы, а в центр выкладываем салат. Поперчим. Украшаем листьями эстрагона и ломтиками филе утки. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.