Тыквенные ньокки с укропным маслом

Ингредиенты
  • тыква 500 граммов
  • мука
    50 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1217 рецептов
    мука
  • сыр
    50 граммов
    Сыр
    Сыр — продукт, получаемый из специального молока с использованием особых ферментов и бактерий или путем плавления …
    Энциклопедия 515 рецептов
    сыр
  • масло сливочное
    90 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1895 рецептов
    масло сливочное
  • укроп
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль
  • черный перец
Способ приготовления
Тыквенные ньокки с укропным маслом
1
Нарезаем тыкву на фрагменты и удаляем семена. Выкладываем на противень, смазанный маслом. Запекаем при 180 градусах до готовности. Измельчаем тыкву блендером.
Тыквенные ньокки с укропным маслом
2
Добавляем к тыкве муку, тертый сыр, соль и перец. Замешиваем тесто. Скатываем тесто в колбаски, нарезаем на мелкие фрагменты. Придаем ньоккам овальную форму.
Тыквенные ньокки с укропным маслом
3
Варим ньокки в кипящей подсоленной воде до готовности. Взбиваем сливочное масло с тертым сыром и измельченным укропом. Заправляем ньокки полученным укропным маслом. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.