Тыква, запеченная с овощами, грибами и мясом

Ингредиенты
  • тыква 1000 граммов
  • свинина 500 граммов
  • картофель
    3 штуки
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 848 рецептов
    картофель
  • шампиньоны 300 граммов
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1956 рецептов
    лук репчатый
  • сливки 150 миллилитров
  • морковь
    1 штука
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 958 рецептов
    морковь
  • томаты вяленые
    Томаты вяленые
    Томаты вяленые — традиционная закуска средиземноморской кухни. Изначально вяленые помидоры получались за счет …
    Энциклопедия 51 рецепт
    томаты вяленые
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4287 рецептов
    соль
  • черный перец
  • масло растительное
  • горошек зеленый
    Горошек зеленый
    История Горох появился в Азии, существовал в Древней Руси. Горох богат белком, в котором большое …
    Энциклопедия 134 рецепта
    горошек зеленый
  • укроп
Способ приготовления
Тыква, запеченная с овощами, грибами и мясом
1
Моем тыкву. Срезаем верхушку и вырезаем мякоть. Варим тыкву в подсоленной воде 10 минут.
Тыква, запеченная с овощами, грибами и мясом
2
Варим неочищенные картофель и морковь. Очищаем овощи от кожуры. Нарезаем картофель кубиком, морковь - небольшими кусочками. Нарезаем мясо небольшим кубиком. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
Тыква, запеченная с овощами, грибами и мясом
3
Промываем шампиньоны. Нарезаем шампиньоны крупными ломтиками. Обжариваем грибы и измельченный репчатый лук на сковороде с добавлением растительного масла. Добавляем сливки. Тщательно перемешиваем.
Тыква, запеченная с овощами, грибами и мясом
4
Выкладываем в тыкву начинку из мяса, картофеля, вяленых помидоров, моркови, грибов и зеленого горошка. Поперчим, посолим. Ставим тыкву в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Тыква, запеченная с овощами, грибами и мясом
5
Украшаем тыкву укропом. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации