Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Творожные пончики с апельсиновым соусом

260

Ингредиенты

яйцо —
1 шт.
сахар —
50 г
творог —
250 г
мука —
150 г
разрыхлитель —
4 г
корица
смородина красная —
100 г
сахар тростниковый —
50 г
мята
апельсин —
2 шт.

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим апельсиновый соус. Выжимаем сок из двух апельсинов. Выливаем в сотейник. Добавляем тростниковый сахар и корицу. Ставим на маленький огонь. Помешиваем. Варим до легкого загустения.
  • 2.
    Готовим пончики. Смешиваем вместе творог, муку и разрыхлитель. В отдельной миске взбиваем яйцо с сахаром и корицей. Смешиваем обе массы.
  • 3.
    Замешиваем однородное тесто. Посыпаем мукой стол. Раскатываем из теста колбаску. Нарезаем колбаску на небольшие куски. Катаем куски в шарики.
  • 4.
    В глубокой кастрюле разогреваем масло для фритюра. Опускаем в масло пончики и обжариваем до золотистого цвета. Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
  • 5.
    Выкладываем пончики на тарелку. Поливаем апельсиновым соусом. Украшаем красной смородиной и мятой. Приятного аппетита!

Комментарии5

Татьяна
16 июля 2014, 18:16
Ну это просто нереально вкусно и, главное, быстро! Настя, спасибо за рецепт! Теперь я знаю куда использовать оставшийся творог (если обычные сырники уже приелись).
Валерий
18 декабря 2014, 14:39
Вы уж меня простите: "Чукча не писатель-чукча читатель." Скажу как поедатель сего чудного творения- Это просто объедение! Оченно вкусно и соус и сами пончики,правда малость отошли от рецепта-не оказалось в доме разрыхлителя,так что на страх и риск заменили содой(неполную чайную ложку), погашенной лимонным соком. Вышло замечательно! Плюс красная смородина, свежеразмороженная. Просто нямка!
Елена
6 августа 2015, 09:42
Обалденно вкусно!!!
Юлия
16 ноября 2015, 11:10
Очень понравились эти творожные пончики! Смородины в доме не оказалось, поэтому готовила без неё. И без неё всё получилось вкусно!
Olga Yagupa
11 апреля 2017, 15:12
Очень вкусные пончики. Немного напоминают сырники.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Фреш-пати
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!