Тушеная говядина с овощами в сковороде

Ингредиенты
  • говядина
    600 граммов
    Говядина
    Говядина — это мясо крупного рогатого скота. Обладает питательными веществами и приятным вкусом. Жесткость мяса …
    Энциклопедия 245 рецептов
    говядина
  • картофель
    6 штук
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 844 рецепта
    картофель
  • перец болгарский 2 штуки
  • морковь
    1 штука
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 951 рецепт
    морковь
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1946 рецептов
    лук репчатый
  • петрушка
  • черный перец
  • масло растительное
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4270 рецептов
    соль
Способ приготовления
Тушеная говядина с овощами в сковороде
1
Лук мелко рубим, выкладываем на сковороду, слегка обжариваем в растительном масле.
Тушеная говядина с овощами в сковороде
2
Говядину нарезаем небольшими кусочками, морковь нарезаем кубиками или натираем на крупной терке.
Тушеная говядина с овощами в сковороде
3
Мясо и морковь добавляем к луку, обжариваем на сильном огне, чтобы выпарилась лишняя жидкость, накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне около 20 минут.
Тушеная говядина с овощами в сковороде
4
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Из перца удаляем семенную коробочку и нарезаем квадратиками. Кладем картофель и перец к мясу, солим, перчим и тушим до готовности.
Тушеная говядина с овощами в сковороде
5
Перед подачей посыпаем рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Андрей 23.08.2013 | 23 августа

Спасибо! Простые рецепты тоже нужны! С удовольствием читаю и готовлю! Любимы кулинары: Малаховский, Сергей настоящий Мастер своего дела! НО без Балаханова и Лазерсона тоже никуда!

Вика | 18 октября

Любимый телеканал! Пробую многие рецепты на своей кухне и не перестаю радоваться, как легко готовить по столь подробным \"видео урокам\"!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации