Тортилья со стейком

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Тортилья со стейком
1
Поперчим и посолим стейки из говядины. Сбрызгиваем оливковым маслом с двух сторон. Выкладываем стейки на разогретую чугунную сковороду.
Тортилья со стейком
2
Ставим сковороду в печь. Обжариваем по пять минут с двух сторон. Готовые стейки кладем в миску. Прикрываем фольгой. Даем настояться. Нарезаем стейки тонкими ломтиками.
Тортилья со стейком
3
Прокладываем лепешки листами пергамента. Кладем нагреваться сверху на печь. Заранее отвариваем кукурузу. Нарезаем кукурузу на ломтики. Заворачиваем в фольгу. Подогреваем на крыше печи.
Тортилья со стейком
4
Готовим соус гуакамоле. Взбиваем в миксере авокадо, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Смазываем соусом нагретую лепешку.
Тортилья со стейком
5
Выкладываем на лепешку кукурузу, полоски стейка и ломтики помидоров. Загибаем низ и бока лепешки в конверт.
Тортилья со стейком
6
Заворачиваем рулет в пергамент и фольгу. Кладем рулеты в печь на 5 минут. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных

Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Андрей | 16 июня

Почему не офишируется,что Сельдерей родственник Лазерсона?

Евгений | 16 августа

помедленнее я записываю))))

Антон | 8 июля

Андрей, потому что и сам по себе хорош без всяких родственных связей! Рецепты великолепные. Мы в прошлом году с его рецептом выиграли кулинарный конкурс.

Введите текст комментария в это поле.

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных