Торт «Золушка»

Ингредиенты
  • маргарин
    150 граммов
    Маргарин
    Маргарин – это пищевой эмульсионный продукт, произведенный путем модифицирования и фракционирования из …
    Энциклопедия 57 рецептов
    маргарин
  • мука пшеничная 80 граммов
  • какао
    7 граммов
    Какао
    Какао — вид вечнозеленых деревьев, называемых также Шоколадными. Словом «какао» также обозначаются …
    Энциклопедия 121 рецепт
    какао
  • яйцо 7 штук
  • сахар
    50 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2136 рецептов
    сахар
  • сироп малиновый 100 миллилитров
  • шафран
  • желатин 20 граммов
  • вода
    120 миллилитров
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1654 рецепта
    вода
  • шоколад молочный 100 граммов
  • масло сливочное
    50 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1893 рецепта
    масло сливочное
  • клубника
    50 граммов
    Клубника
    История Клубника — многолетнее травянистое растение. В пищу обычно употребляются его плоды-клубни округлой …
    Энциклопедия 190 рецептов
    клубника
Способ приготовления
Торт «Золушка»
1
Нарезаем охлажденный маргарин на кубики. Добавляем муку и какао. Перетираем до крошек. Перемешиваем с яичным белком. Смазываем маргарином форму для запекания.
Торт «Золушка»
2
Выкладываем тесто равномерным слоем в форму. Выпекаем в духовке при температуре 240 градусов в течение 15 минут. Охлаждаем.
Торт «Золушка»
3
Взбиваем 3 яичных белка в густую пену. Постепенно вводим малиновый сироп. Добавляем половину набухшего и растопленного желатина. Выкладываем малиновый крем ровным слоем сверху на охлажденный корж.
Торт «Золушка»
4
Взбиваем другие 3 яичных белка до крепкой пены. Постепенно добавляем сахар. Перемешиваем крем с шафрана. Добавляем растопленный желатин. Выкладываем ровным слоем на малиновый крем.
Торт «Золушка»
5
Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане. Покрываем торт. Охлаждаем. Снимаем борта разъемной формы. Украшаем кремом и клубникой. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации