Теплый салат с куриной печенкой

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Теплый салат с куриной печенкой
1
Куриную печенку разрезаем на две части, обваливаем в подсоленной муке и обжариваем на сковородке в растительном масле. В конце жарки добавляем немного коньяка.
Теплый салат с куриной печенкой
2
Зеленое яблоко нарезаем на дольки, вырезаем сердцевину, посыпаем сахаром и сбрызгиваем коньяком. Даем немного пропитаться и обжариваем в сковородке в растительном масле. В конце жарки добавляем чуть-чуть коньяка.
Теплый салат с куриной печенкой
3
Шампиньоны моем, нарезаем вдоль и обжариваем.
Теплый салат с куриной печенкой
4
Делаем заправку для салата. В соус наршараб добавляем мелко нарезанный красный лук и имбирь, оливковое масло и немного соли. Размешиваем и даем немного настояться.
Теплый салат с куриной печенкой
5
Листья рукколы и мангольда выкладываем в миску, добавляем обжаренные яблоки, грибы и печенку. Поливаем заправкой. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных

Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Ирина | 10 марта

Получилось вкусно! Запивали пивом ) сочетание продуктов обалденное! При жарке печени было реально страшно - щитом служила крышка от сковородки. Это блюдо думаю стоит повторить на последующих посиделках.

Наталья | 30 августа

Очень вкусно делаю ни в первый раз !!!!

Анастасия | 24 декабря

Готовлю в первый раз, ну запах обалденный!!!!!?

Мария | 11 июля

Чумачечий салат, все кто пробует просят рецептик. Увидел салат муж на канале, я не верила что получится что то оригинальное, но получилось очень вкусно

Ольга | 29 января

Это не салат, а просто праздник! Перед новогодними застольями решила опробовать рецепт на своих домашних - в итоге за январь готовила его уже 6 раз!!! И не надоедает! Спасибо, товарищ Лазерсон!!!

Введите текст комментария в это поле.

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных