Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо
1
Чистим ананас. Нарезаем ломтиками по 1,5 см.
Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо
2
Чистим авокадо. Удаляем косточку. Нарезаем лепестками.
Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо
3
Нарезаем крупно зеленый лук вкосую. Томаты черри разрезаем пополам.
Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо
4
Измельчаем грецкие орехи в комбайне.
Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо
5
Чистим кольраби и нарезаем лепестками.
Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо
6
На раскаленную сковороду наливаем немного оливкового масла. Выкладываем кольраби и ананас. Рвем моцареллу на сегменты руками. Когда зашипит содержимое сковороды, выкладываем томаты черри и зеленый лук. Поперчим, посолим. Сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем авокадо. Вливаем сливки. Добавляем моцареллу. Как только сыр расплавится, снимаем со сковороды.
Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо
7
Выкладываем салат на центр тарелки. Вокруг выкладываем салатный микс. Посыпаем грецкими орехами. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации