Свинина с овощами в кисло-сладком соусе

еще бы знать - как готовиться соус терияки, т.к. не у каждого есть возможность его приобрести.

Наталья, Соус терияки — это соус японской кухни. Не существует точного рецепта его приготовления, так же, как, к примеру, всем известного кетчупа. Соус может готовится на основе соевого соуса с добавлением ананаса, свежего имбиря, чеснока и других пряностей. Может так же готовится на основе соевого соуса, но с добавлением сахара, рисового вина и молотого имбиря. Надеемся, что эта информация будет Вам полезной:)

1. Смешать с соусом терияки, свежим измельченным имбирем и чесноком - что смешать с соусом? 2. Заливаем мясо и ананасы маринадом - каким маринадом?! 3. Ананасы выкладываем на сковороду, вливаем оставшийся маринад, доводим до кипения. Перед подачей блюдо посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита! - а мясо тут где?

Наталья, 1. Смешиваем соус с сиропом. 2. Тем маринадом, про который говорится в предыдущем пункте. 3. Мясо на сковороде, куда в последнем этапе добавляются ананасы.

Очень интересны блюда, но описание не всегда корректное. Было бы здорово все более корректно))), спасибо!

Все достаточно понятно написано, нужно читать более внимательно! Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю ))

Все достаточно понятно написано, нужно читать более внимательно! Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю ))

Готовила с соусом терияки от Хайнц, получилось очень вкусно. Рецепт описан весьма доступно, могу только удивиться, что у кого-то возникли вопросы.

Какое количество ингредиентов????

Гарнир какой к этому блюду?

Вчера готовила мясо по данному рецепты. Получилось очень вкусно, правда, очень сладко, переборщила с ананасовым сиропом. Поэтому, предлагаю брать 150 гр. ананаса, полбанки ананасового сиропа 30-40 гр. свежего имбиря 3-4 зубчика чеснока и 1 морковь Подавала с яичной лапшой, было очень вкусно!)))

Из описания 3. <<Заливаем>> мясо и <<ананасы>> получившимся <<маринадом>> Администратор "Мясо на сковороде, куда в последнем этапе добавляются <<ананасы>>." Где правильно? По идее маринад без ананасов, ананасы режутся перед добавлением на сковородку и ни чем не заливаются.

Валерий, сначала обжаривается замаринованное мясо, а ананасы ждут своего часа (Пункт 4. Обжариваем мясо на сковороде на сильном огне 5 минут, убавляем огонь, добавляем морковь, тушим до готовности). Затем добавляются ананасы и маринад в сковороду к мясу (Пункт 5. Ананасы выкладываем на сковороду, вливаем оставшийся маринад, доводим до кипения. Перед подачей блюдо посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!).

Пункт 3 см. <<Заливаем>> мясо и <<ананасы>> получившимся <<маринадом>>. Зачем в этом пункте <<ананасы>>? Их тоже мариновать, но отдельно от мяса?

Валерий, внесли уточнения.