Свиная вырезка с овощами-гриль

Ингредиенты
  • свинина
  • цукини
  • баклажан
    Баклажан
    История Первые упоминания о баклажане относятся к временам Александра Македонского. В Европу овощ попал …
    Энциклопедия 206 рецептов
    баклажан
  • помидор
  • перец болгарский
  • лук репчатый
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1954 рецепта
    лук репчатый
  • перец чили
  • соус соевый
    Соус соевый
    ИСТОРИЯ Соус соевый — японский соус, получаемый в результате брожения соевых бобов под воздействием грибков. …
    Энциклопедия 358 рецептов
    соус соевый
  • мёд
    Мёд
    Мёд — нектар, получаемый путем частичного переваривания пыльцы мёдоносной пчелой. По происхождению мёд делится на …
    Энциклопедия 439 рецептов
    мёд
  • имбирь
    Имбирь
    История Имбирь пришел к нам из Южной Азии. Корень имбиря применяют в свежем и в маринованном …
    Энциклопедия 352 рецепта
    имбирь
  • чеснок
  • масло оливковое
  • розмарин
  • сахар тростниковый
  • масло растительное
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4285 рецептов
    соль
  • черный перец

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Свиная вырезка с овощами-гриль
1
Нарезаем порционно свинину. Посолим, поперчим. Посыпаем тростниковым сахаром. Добавляем растительное масло. Маринуем мясо в течение двух часов.
Свиная вырезка с овощами-гриль
2
Нарезаем цукини, болгарский перец и баклажан ломтиками. Разрезаем репчатый лук пополам и нанизываем на шпажки. Разрезаем помидор пополам. Выкладываем овощи в миску. Добавляем перец чили, имбирь, чеснок, соевый соус и мед. Перемешиваем.
Свиная вырезка с овощами-гриль
3
Обжариваем овощи на гриле, периодически поливая соусом. Заворачиваем овощи-гриль в фольгу.
Свиная вырезка с овощами-гриль
4
Обжариваем мясо на гриле, периодически переворачивая и смазывая оливковым маслом. Добавляем розмарин. Выкладываем мясо на блюдо. Добавляем овощи-гриль. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Дмитрий | 23 июля

Полюбил Ваш КАНАЛ! Но, неимоверно бесит этот ведущий. Посчитайте слова, которые он употребляет! Эллочка-людоедочка! 24 слова на всю жизнь. 3.5 прочитанные книги... Ну как выразить возмущение словарным запасом Сельдерея? Стыдно вместе с детьми смотреть ЭТО.

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации