Суп с куриными фрикадельками

Ингредиенты
  • филе куриное 200 граммов
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 2037 рецептов
    лук репчатый
  • картофель
    2 штуки
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 882 рецепта
    картофель
  • морковь
    1 штука
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 991 рецепт
    морковь
  • укроп
  • тимьян
    3 грамма
    Тимьян
    ИСТОРИЯ Тимьян — многолетний травянистый полукустарник. Цветки тимьяна мелкие, розовые и очень …
    Энциклопедия 362 рецепта
    тимьян
  • белый перец
    Белый перец
    Горошины белого перца — это чёрный перец без оболочки. Обычно для получения такой пряности зрелые плоды …
    Энциклопедия 210 рецептов
    белый перец
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4478 рецептов
    соль
Способ приготовления
Суп с куриными фрикадельками
1
Доводим до кипения полтора литра воды. Очищаем картофель, морковь, нарезаем соломкой и отправляем в кастрюлю. Варим на медленном огне, прикрыв крышкой.
Суп с куриными фрикадельками
2
Нарезаем куриное филе на произвольные кусочки и пропускаем через мясорубку.
Суп с куриными фрикадельками
3
Мелко шинкуем лук, соединяем с фаршем, добавляем соль, перец и перемешиваем. Увеличиваем нагрев, формируем шарики и опускаем в суп. Доводим до кипения, сбавляем нагрев, добавляем чайную ложку тимьяна и прикрываем крышкой. Варим до готовности.
Суп с куриными фрикадельками
4
При подаче украшаем укропом. Суп готов! Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации