Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем

Ингредиенты
  • чеснок
  • фенхель
  • тунец
  • масло оливковое
  • цукини
  • карри
    Карри
    Карри — смесь пряностей на основе куркумы, а также группа блюд на основе овощей, риса …
    Энциклопедия 93 рецепта
    карри
  • пеперончино
  • кускус
    Кускус
    Кускус — это пшеничная или ячменная крупа грубого помола. Внешне напоминает мелкий круглый рис нежно-жёлтого …
    Энциклопедия 24 рецепта
    кускус
  • бульон рыбный
  • сахар
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2137 рецептов
    сахар
  • цукини
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4270 рецептов
    соль

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем
1
Чистим и мелко нарезаем чеснок. Ставим сковороду на огонь. Нарезаем фенхель и тунец. Добавляем на сковороду оливковое масло.
Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем
2
Нарезаем цукини соломкой. Добавляем на разогретую сковороду карри. Лопаткой размешиваем. Выкладываем фенхель и не прекращаем помешивать. Добавляем еще масла и пеперончино.
Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем
3
Посолим. Добавляем чеснок и постоянно помешиваем. Добавляем кускус и оливковое масло. Вливаем бульон из морской рыбы. Добавляем сахар.
Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем
4
Добавляем цукини. Помешиваем. Оставшийся бульон наливаем в кастрюлю. Ставим на огонь. Выкладываем в кастрюлю содержимое сковороды. Накрываем крышкой.
Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем
5
Когда содержимое кастрюли закипит, добавляем тунец. Перемешиваем. Разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.