Суп из кальмаров с кокосовым молоком

Ингредиенты
  • кальмары
    1000 граммов
    Кальмары
    Кальмары — беспозвоночные моллюски из отряда десятируких головоногих. В кулинарии используются …
    Энциклопедия 77 рецептов
    кальмары
  • масло сливочное
    50 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1895 рецептов
    масло сливочное
  • чеснок 1 зубчик
  • бульон 100 миллилитров
  • молоко кокосовое 350 миллилитров
  • имбирь
    12 граммов
    Имбирь
    История Имбирь пришел к нам из Южной Азии. Корень имбиря применяют в свежем и в маринованном …
    Энциклопедия 352 рецепта
    имбирь
  • соус соевый
    30 миллилитров
    Соус соевый
    ИСТОРИЯ Соус соевый — японский соус, получаемый в результате брожения соевых бобов под воздействием грибков. …
    Энциклопедия 358 рецептов
    соус соевый
  • лимон 1 штука
  • кинза
    Кинза
    Кинзой называют зелень однолетнего травянистого растения Кориандра. Обычно используется как пряность к салатам, мясу, …
    Энциклопедия 488 рецептов
    кинза
  • базилик
    Базилик
    Базилик — однолетнее ветвистое растение, одна из самых популярных пряных трав, любимейшая специя итальянских …
    Энциклопедия 373 рецепта
    базилик
  • белый перец
    Белый перец
    Горошины белого перца — это чёрный перец без оболочки. Обычно для получения такой пряности зрелые плоды …
    Энциклопедия 208 рецептов
    белый перец
Способ приготовления
Суп из кальмаров с кокосовым молоком
1
Промываем кальмары. Удаляем внутренности. Снимаем шкурку. Нарезаем кольцами.
Суп из кальмаров с кокосовым молоком
2
Измельчаем чеснок и имбирь. Слегка обжариваем в кастрюле на сливочном масле чеснок. Вливаем бульон. Добавляем имбирь. Доводим до кипения. Добавляем кокосовое молоко, соевый соус, лимон, кинзу и перец. Прогреваем, пока суп не загустеет. Выкладываем кальмары. Варим две минуты.
Суп из кальмаров с кокосовым молоком
3
Наливаем суп. Добавляем базилик. Украшаем ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации