Стейк из красной рыбы с картофелем фри

Ингредиенты
  • семга
  • черный перец
  • перец чили сушеный
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4268 рецептов
    соль
  • масло растительное
  • картофель
    2 штуки
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 844 рецепта
    картофель
  • петрушка
  • лимон
Способ приготовления
Стейк из красной рыбы с картофелем фри
1
Охлажденный стейк семги быстро обмываем холодной водой и обсушиваем на бумажном полотенце. Солим, перчим.
Стейк из красной рыбы с картофелем фри
2
Обжариваем кусок с обеих сторон на сковороде-гриль на растительном масле до готовности, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем измельченной зеленью петрушки.
Стейк из красной рыбы с картофелем фри
3
Картофель моем, чистим, нарезаем соломкой и обжариваем в глубокой сковороде на растительном масле до образования хрустящей корочки.
Стейк из красной рыбы с картофелем фри
4
Выкладываем на тарелку приготовленный стейк, гарнир из картофеля. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Елена | 16 декабря

А где Лазерсон

Администратор | 16 декабря

Елена, он здесь http://www.tveda.ru/recepty/ilya-lazerson/ :)

Введите текст комментария в это поле.