Спагетти с соусом из баклажанов

Ингредиенты
  • чеснок 2 зубчика
  • масло растительное 30 миллилитров
  • помидор 3 штуки
  • баклажан
    2 штуки
    Баклажан
    История Первые упоминания о баклажане относятся к временам Александра Македонского. В Европу овощ попал …
    Энциклопедия 206 рецептов
    баклажан
  • спагетти
    250 граммов
    Спагетти
    История Родиной спагетти считается Неаполь, а своим названием этот продукт обязан Антонио Вивани, который …
    Энциклопедия 33 рецепта
    спагетти
  • черный перец
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4282 рецепта
    соль
Способ приготовления
Спагетти с соусом из баклажанов
1
Отвариваем спагетти в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Спагетти с соусом из баклажанов
2
Очищаем баклажаны и нарезаем кубиками. Измельчаем чеснок и нарезаем помидоры кубиками. Добавляем соль, перец и чеснок. Перемешиваем. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем соус десять минут.
Спагетти с соусом из баклажанов
3
Выкладываем спагетти на тарелку. Сверху добавляем соус. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.