Спагетти с соусом болоньезе

Ингредиенты
  • говядина
    200 граммов
    Говядина
    Говядина — это мясо крупного рогатого скота. Обладает питательными веществами и приятным вкусом. Жесткость мяса …
    Энциклопедия 245 рецептов
    говядина
  • помидор 2 штуки
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1946 рецептов
    лук репчатый
  • спагетти
    100 граммов
    Спагетти
    История Родиной спагетти считается Неаполь, а своим названием этот продукт обязан Антонио Вивани, который …
    Энциклопедия 33 рецепта
    спагетти
  • масло оливковое
  • зелень
    Зелень
    Зелень — верхние побеги молодых растений, используемых в кулинарии. Чаще всего под словом «зелень» …
    Энциклопедия 392 рецепта
    зелень
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4270 рецептов
    соль
Способ приготовления
Спагетти с соусом болоньезе
1
Вырезаем плодоножки у помидоров. Делаем крестообразные надрезы на кожице. Опускаем в кипящую воду на 1,5 минуты. Перекладываем в холодную воду. Очищаем от кожицы.
Спагетти с соусом болоньезе
2
Мелко нарезаем лук. Разогреваем казан с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук. Пропускаем говядину через мясорубку. Добавляем фарш в казан. Перемешиваем. Разминаем фарш лопаткой. Отвариваем спагетти до готовности. Мелко нарезаем помидоры. Добавляем в казан. Слегка протушим. Посолим в конце.
Спагетти с соусом болоньезе
3
Измельчаем петрушку. Выкладываем на тарелку спагетти. Сверху выкладываем соус болоньезе. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита! Рекомендовано детям старше одного года.
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Наталия | 28 сентября

Когда начинала готовить , сомневалась , что получится вкусно , так как мало ингридиентов. Но спагетти получились очень вкусными , диетическими, спасибо !

Введите текст комментария в это поле.