Соусы к бурритос

из передачи  Константина Вагу  Три соуса
22
Ингредиенты
  • сметана 100 граммов
  • имбирь
    10 граммов
    Имбирь
    История Имбирь пришел к нам из Южной Азии. Корень имбиря применяют в свежем и в маринованном …
    Энциклопедия 351 рецепт
    имбирь
  • авокадо
    1 штука
    Авокадо
    История Авокадо принято считать плодом дерева из семейства лавровые. Археологи утверждают, что его начали …
    Энциклопедия 105 рецептов
    авокадо
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1946 рецептов
    лук репчатый
  • лук репчатый красный
    1 штука
    Лук репчатый красный
    Лук репчатый красный — разновидность репчатого лука — многолетнее растение семейства луковые, отличающееся …
    Энциклопедия 279 рецептов
    лук репчатый красный
  • перец болгарский 1 штука
  • паста томатная 50 граммов
  • чеснок 2 зубчика
  • перец чили 3 штуки
  • карри
    5 граммов
    Карри
    Карри — смесь пряностей на основе куркумы, а также группа блюд на основе овощей, риса …
    Энциклопедия 93 рецепта
    карри
  • фарш
  • тортилья
  • фасоль
  • кукуруза консервированная
    Кукуруза консервированная
    Жёлтозёрную или белозёрную кукурузу заливают раствором из соли и сахара, чтобы получить консервы. Выпускают продукт в …
    Энциклопедия 62 рецепта
    кукуруза консервированная
  • масло оливковое
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4270 рецептов
    соль
  • черный перец
Способ приготовления
Соусы к бурритос
1
Делаем начинку для бурритос. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла измельченный репчатый лук. Помещаем фарш на сковороду. Посолим, поперчим. Добавляем кукурузу и фасоль. Обжариваем до готовности.
Соусы к бурритос
2
Готовим острую сальсу. Обжариваем измельченный репчатый лук в сотейнике с добавлением оливкового масла. Добавляем нарезанный болгарский перец и томатную пасту. Перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок и два перца чиди. Прогреваем и выкладываем в соусницу.
Соусы к бурритос
3
Готовим сметанный соус с имбирем и карри. Смешиваем сметану с карри, мелконарезанным имбирем и измельченной мятой. Выкладываем в соусницу.
Соусы к бурритос
4
Готовим соус гуакамоле. Смешиваем авокадо с измельченным красным репчатым луком, перцем чили, солью, оливковым маслом и красным болгарским перцем. Выкладываем в соусницу.
Соусы к бурритос
5
Выкладываем начинку на тортильи. Подаем с соусами. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации