Рецепты

Соусы и маринады

Подать под правильным соусом
Изначально соус служил солёной приправой к основному блюду. Сейчас предназначение и вкусовые оттенки соусов гораздо шире: как вишенка на торте соус служит финальным аккордом к основному блюду, оттеняя его вкус, делая его более сочным и выразительным. В некоторых случаях соус выступает одним из ингредиентов, без которого блюдо нельзя считать готовым. Например, соус к салату Цезарь - едва ли не главная составляющая блюда. Рецепты соусов разнообразны, как и те блюда, к которым они подаются: острые, сладкие, пряные, из измельченных продуктов, соусы-эмульсии и десертные.
Соус красный карри
10–15 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Соус зелёный карри
10–15 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Сироп из свежей кукурузы
25–30 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Соус ранч
15–20 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Щавелевый соус
15–20 минут
романтический ужин
простой рецепт
Соус буа-будран
10–15 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Соус «Белое вино»
35–40 минут
романтический ужин
простой рецепт
Соус корма
10–15 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Соус кадхи
10–15 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Соус палак
20–25 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Соус из тамаринда
15–20 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Соус из печёных апельсинов
35–40 минут
романтический ужин
простой рецепт
Соус из апельсинового сока
25–30 минут
романтический ужин
простой рецепт
Соус из запечённых овощей и простокваши
30–35 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Соус айвар
30–35 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Абрикосовый соус
40–45 минут
романтический ужин
простой рецепт
Сливовый соус
40–45 минут
романтический ужин
простой рецепт
Чатни из фиников
15–20 минут
романтический ужин
рецепт средней сложности
Чатни из инжира
15–20 минут
романтический ужин
рецепт средней сложности
Соус питла
25–30 минут
рецепты на каждый день
простой рецепт
Йогуртовый соус со шпинатом
15–20 минут
праздничный стол
простой рецепт
Йогуртовый соус с луком и чесноком
10–15 минут
праздничный стол
простой рецепт
Йогуртовый соус с огурцом и мятой
5–10 минут
праздничный стол
простой рецепт
Если надоело искать, у нас есть волшебная кнопка: Мне повезет!