Сладкие огурцы в масле

Ингредиенты
Способ приготовления
Сладкие огурцы в масле
1
Для приготовления потребуется 400 граммов огурцов с пупырышками. Срезаем концы у огурца. Нарезаем огурцы на толстые кольца. Кладем в кастрюлю. Нарезаем лук соломкой. Добавляем к огурцам.
Сладкие огурцы в масле
2
Добавляем в кастрюлю пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, лавровый лист, душистый перец и растительное масло. Вливаем уксус. Перемешиваем. Даем настояться в течение двух часов.
Сладкие огурцы в масле
3
Ставим огурцы на плиту. Стерилизуем банку. Кладем в банку ложку, чтобы стекло не лопнуло. Когда огурцы поменяют цвет, перекладываем их в банку. Вынимаем ложку. Заливаем оставшимся маринадом.
Сладкие огурцы в масле
4
Закрываем крышкой. Ставим пастеризоваться в аэрогриль на 15 минут при температуре 150 градусов. Если нет аэрогриля, то поместим банку в кипящую воду на 15 минут.
Сладкие огурцы в масле
5
Аккуратно достаем банку. Даем остыть. Хранить заготовку можно в холодильнике или при комнатной температуре до 6-8 месяцев. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Константин | 8 июля

Подскажите какой уксус используется, какая концентрация

Григорий | 10 августа

Сделал все по рецепту. Через какое время можно пробовать?

Николай | 5 июля

Какой уксус надо добавлять? 9% ?

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации