Шоколадный торт с миндалем

Ингредиенты
  • шоколад 180 граммов
  • миндаль
    100 граммов
    Миндаль
    История Миндаль — косточковый плод одноименного кустарника или небольшого дерева, по величине и форме …
    Энциклопедия 153 рецепта
    миндаль
  • масло сливочное
    140 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1895 рецептов
    масло сливочное
  • мука пшеничная 50 граммов
  • яйцо 3 штуки
  • крахмал
    4 грамма
    Крахмал
    История Крахмал — порошок белого цвета, который растворяется в воде. Производить это вещество, столь …
    Энциклопедия 174 рецепта
    крахмал
  • сахар
    100 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2140 рецептов
    сахар
Способ приготовления
Шоколадный торт с миндалем
1
Растапливаем 120 граммов шоколада на водяной бане. Взбиваем 100 граммов сливочного масла с сахаром и желтками. Взбиваем белки с солью и столовой ложкой сахара. Измельчаем 50 граммов миндаля в крупную крошку. Смешиваем масляную смесь, взбитые белки, миндаль, муку и крахмал.
Шоколадный торт с миндалем
2
Смазываем форму для выпекания маслом. Выкладываем массу в форму и выпекаем в духовке в течение 35-40 минут. Делаем глазурь. Растапливаем на водяной бане 60 граммов шоколада и 40 граммов сливочного масла.
Шоколадный торт с миндалем
3
Поливаем торт глазурью. Украшаем лепестками миндаля. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
гость | 30 декабря

Рецепт конечно хороший, но при скольки градусах надо выпекать?

Надежда Михайлова | 15 апреля

Рискну предположить, что при 180.

Людмила Линда | 28 июня

а почему измельчать только 50г миндаля? остальные 50г куда идут?

Администратор | 30 июня

Людмила, остальные 50 граммов миндаля понадобятся для украшения.

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации