Шоколадный торт на пиве

Ингредиенты
  • мука
    400 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1217 рецептов
    мука
  • какао
    100 граммов
    Какао
    Какао — вид вечнозеленых деревьев, называемых также Шоколадными. Словом «какао» также обозначаются …
    Энциклопедия 121 рецепт
    какао
  • разрыхлитель 6 граммов
  • масло сливочное
    150 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1895 рецептов
    масло сливочное
  • сахар тростниковый 275 граммов
  • яйцо 2 штуки
  • сахар ванильный
    15 по вкусу
    Сахар ванильный
    Сахар ванильный — сахар с добавлением ванили или ванилина. В первом случае стручки ванили смешивают с сахарным …
    Энциклопедия 151 рецепт
    сахар ванильный
  • пиво 300 миллилитров
  • ягоды замороженные 500 граммов
  • джем
    100 граммов
    Джем
    История Существует интересная шотландская легенда, описывающая историю возникновения джема. Согласно ей, …
    Энциклопедия 28 рецептов
    джем
  • ягоды свежие
  • украшения кондитерские
  • сода
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль
Способ приготовления
Шоколадный торт на пиве
1
Смешиваем муку, какао, разрыхлитель, чайную ложку соды и соль. Взбиваем растопленное сливочное масло с 175 граммами тростникового сахара. Добавляем ванильный сахар и яйца. Взбиваем миксером. Соединяем полученную массу с мукой.
Шоколадный торт на пиве
2
Вливаем 250 миллилитров темного пива в полученную смесь. Взбиваем миксером. Смазываем 3 формы для выпекания растительным маслом. Выкладываем тесто в формы и равномерно распределяем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Шоколадный торт на пиве
3
Делаем ягодный соус. Помещаем замороженные ягоды в сотейник. Добавляем тростниковый сахар и перемешиваем. Ставим на огонь. Добавляем лимонный джем и 50 миллилитров пива. Перемешиваем. Снимаем с огня через 5 минут. Даем остыть.
Шоколадный торт на пиве
4
Соединяем готовые коржи, пропитывая их ягодным соусом. Смазываем верхний слой ягодным сиропом. Украшаем свежими ягодами и сахарными бусинами. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Елена | 29 января

С удовольствием готовила пирог. Очень хотелось удивить домашних и полакомиться самой. Простой рецепт, невелик набор продуктов...К сожалению, не понравилось всей семье ("от мала до велика"). Постоянно смотрю Вашу программу и пользуюсь предложенными рецептами.Впервые случился "прокол". Но все равно попробую еще раз с другой начинкой. Спасибо.

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации