Шнельклопс и картофельные рёшти

Ингредиенты
  • филе куриное 300 граммов
  • картофель
    6 штук
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 847 рецептов
    картофель
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1954 рецепта
    лук репчатый
  • мука
    9 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1217 рецептов
    мука
  • сливки 50 миллилитров
  • масло оливковое
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль
  • петрушка
Способ приготовления
Шнельклопс и картофельные рёшти
1
Готовим шнельклопс. Посолим куриное филе. Пропускаем куриное филе через мясорубку. Мелко нарезаем лук. Разогреваем казан и сковороду с добавлением оливкового масла.
Шнельклопс и картофельные рёшти
2
Обжариваем лук в казане. Обжариваем фарш, постепенно добавляя его небольшими порциями в казан.
Шнельклопс и картофельные рёшти
3
Готовим картофельные рёшти. Раскаленную сковороду снимаем с огня. Натираем картофель на крупной терке. Распределяем тонким слоем по всей поверхности сковороды.
Шнельклопс и картофельные рёшти
4
Ставим сковороду на огонь. Прижимаем лопаткой, чтобы образовался ровный круг. Поджариваем до золотистости. Переворачиваем рёшти. Посолим. Приготовим еще один картофельный блин.
Шнельклопс и картофельные рёшти
5
Добавляем немного муки на фарш. Перемешиваем. Вливаем сливки. Тушим до загустения. Выкладываем шнельклопс на рёшти. Заворачиваем в рулет.
Шнельклопс и картофельные рёшти
6
Нарезаем рулет на куски. Выкладываем на тарелку. Украшаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше 7 лет.
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Наталья | 3 февраля

Отличный рецепт. Делала картофельные решти с сыром. Уплели с мужем даже без мяса. Всем рекомендую. Спасибо Денису :-* . На выходных руки и до шнеклопса дойдут.

Екатерина | 10 февраля

Тоже делала, очень вкусно...совсем не по детски конечно, и калорийно, но вкусно!

Марина | 19 марта

Ну и вкуснотища!!!Делала почти так же только фарш сырой и запекала в духовке 25 минут и на фарш потёрла сыр,вкусно!сочно!муж в восторге!!!)))))))))

Валерия | 7 февраля

Божественно вкусно. Не знаю, как детям, а мы с мужем наелись до отвала!))). В начинку еще добавила мелко нарезанный укроп и немного тертого сыра. Ну ооочень вкусно. Спасибо, Денис!

Ольга | 6 мая

Очень вкусно. Дети в восторге, ели со сметаной. Хочу посоветовать, если кто-то боится, что не получится скрутить, делайте это на пергаментной бумаге. Скручивайте по типу ролл :) Отличный рецепт

Юрий | 7 июня

12:11 Шнек-лопс! Хахаха!

Введите текст комментария в это поле.