Шашлык из креветок с лимоном

Ингредиенты
  • креветки королевские
    500 граммов
    Креветки королевские
    Креветки королевские — морские ракообразные из отряда десятиногих размером до 25 см и весом до 40 гр. Мяса в …
    Энциклопедия 27 рецептов
    креветки королевские
  • лимон 2 штуки
  • перец чили 1 штука
  • масло оливковое 20 миллилитров
  • сахар
    10 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2136 рецептов
    сахар
  • лук зеленый
    Лук зеленый
    Лук зеленый — или лук-перо — наземная часть репчатого лука. Зеленый лук можно выращивать круглогодично на …
    Энциклопедия 412 рецепта
    лук зеленый
  • черный перец
  • имбирь
    1 грамм
    Имбирь
    История Имбирь пришел к нам из Южной Азии. Корень имбиря применяют в свежем и в маринованном …
    Энциклопедия 351 рецепт
    имбирь
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4268 рецептов
    соль
Способ приготовления
Шашлык из креветок с лимоном
1
Готовим маринад. Шинкуем лук и острый перец. Натираем лимонную цедру и имбирь. Выдавливаем сок из одного лимона. Добавляем оливковое масло, сахар, соль и перец. Перемешиваем до однородной консистенции.
Шашлык из креветок с лимоном
2
Промываем креветки под проточной водой. Удаляем панцирь, головы и хвостовые плавники. Снова промываем. Просушиваем. Заливаем маринадом. Перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 10-12 минут.
Шашлык из креветок с лимоном
3
Замачиваем бамбуковые шпажки в воде на 10 минут.
Шашлык из креветок с лимоном
4
Нарезаем лимон дольками. Нанизываем на шпажки креветки и лимон. Выкладываем шашлычки на решетку мангала. Обжариваем по две минуты с каждой стороны.
Шашлык из креветок с лимоном
5
Перекладываем шашлычки на блюдо. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.