Шашлычок из угря

Ингредиенты
  • угорь 1000 граммов
  • лук репчатый
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1955 рецептов
    лук репчатый
  • вино красное
    300 миллилитров
    Вино красное
    Красное вино — вино, произведённое из сортов красного винограда по технологии, обеспечивающей переход антоцианов …
    Энциклопедия 126 рецептов
    вино красное
  • уксус винный
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль
  • черный перец
  • лимон
  • манго
    Манго
    История Манго — плоды индийского растения Манго. Кожура таких плодов может быть красной, зелёной и жёлтой, а …
    Энциклопедия 60 рецептов
    манго
Способ приготовления
Шашлычок из угря
1
Обдаем рыбу кипятком. Выпотрошим. Нарезаем рыбу на небольшие куски. Посолим и поперчим.
Шашлычок из угря
2
Оставляем рыбу мариноваться в вине и уксусе. Добавляем лук. Нарезаем лимон на ломтики.
Шашлычок из угря
3
Нанизываем угорь и лимон на шпажки. Готовим на гриле до готовности. Подаем на бамбуковом листе вместе с кусочками манго. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.