Шашлычки овощные

Ингредиенты
  • картофель
    2 штуки
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 847 рецептов
    картофель
  • капуста цветная
    200 граммов
    Капуста цветная
    Капуста цветная — овощная культура, один из сортов вида Капуста огородная. В пищу идут не листья, а соцветия …
    Энциклопедия 88 рецептов
    капуста цветная
  • перец болгарский 2 штуки
  • цукини 300 граммов
  • помидоры черри 200 граммов
  • огурец
    1 штука
    Огурец
    Огурец — однолетнее растение семейства Тыквенные. Огурец — доступный распространенный овощ, входящий в …
    Энциклопедия 344 рецепта
    огурец
  • чеснок 1 зубчик
  • сметана 122 грамма
  • масло растительное 30 миллилитров
  • петрушка
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль
  • черный перец
Способ приготовления
Шашлычки овощные
1
Отвариваем картофель в мундире и капусту в подсоленной воде до готовности. Очищаем картофель и разрезаем пополам. Нарезаем перец дольками, цукини — кружочками. Разбираем цветную капусту на соцветия.
Шашлычки овощные
2
Нанизываем подготовленные овощи на шпажки по очереди. Посолим и поперчим.
Шашлычки овощные
3
Обжариваем шашлычки на гриле. Делаем соус. Натираем на терке огурец. Добавляем измельченный чеснок, нарезанную петрушку, сметану, соль и перец. Перемешиваем.
Шашлычки овощные
4
Выкладываем шашлычки на блюдо. Подаем с соусом. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.