Сайда, жаренная с картофелем

Ингредиенты
  • филе белой рыбы 600 граммов
  • картофель
    6 штук
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 844 рецепта
    картофель
  • лук репчатый
    2 штуки
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1945 рецептов
    лук репчатый
  • сливки 200 миллилитров
  • масло топленое
    45 миллилитров
    Масло топленое
    Масло топленое — расплавленное разогретое сливочное масло, прошедшее специальную обработку: нагрев, снятие …
    Энциклопедия 76 рецептов
    масло топленое
  • бульон 240 миллилитров
  • черный перец
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4269 рецептов
    соль
  • укроп
Способ приготовления
Сайда, жаренная с картофелем
1
Очищаем и нарезаем картофель на тонкие ломтики. Нарезаем лук на тонкие дольки. Разогреваем сковороду с добавлением масла. Слегка обжариваем овощи. Посолим и поперчим. Вливаем бульон и сливки. Тушим до готовности.
Сайда, жаренная с картофелем
2
Обсушиваем филе рыбы. Посолим и поперчим. Запанируем рыбу в муке. Обжариваем на топленом масле до готовности.
Сайда, жаренная с картофелем
3
Кладем овощи на тарелку. Сверху размещаем рыбу. Украшаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.