Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат «Семь овощей»

115

Ингредиенты

помидор —
2 шт.
морковь —
3 шт.
стебель сельдерея
огурец —
3 шт.
лук репчатый красный —
1 шт.
капуста китайская —
250 г
яблоко —
1 шт.
соус соевый —
50 мл
масло растительное
имбирь
соль
перец болгарский

Способ приготовления

  • 1.
    Морковь и огурцы чистим и нарезаем тонкой соломкой. Складываем в миску.
  • 2.
    Чистим перец, помидоры, репчатый лук и сельдерей. Нарезаем перец соломкой, томаты – дольками, красный лук шинкуем.
  • 3.
    Нижнюю часть сельдерея нарезаем дольками «вкосую», зеленые листья измельчаем тем же способом. Китайскую капусту разделываем соломкой.
  • 4.
    Яблоко чистим от плодоножки и сердцевины, нарезаем в отдельную миску. Чистим имбирь и крошим сюда же. Засыпаем все сахаром, поливаем соевым соусом и добавляем растительное масло. (Три последних ингредиента – в равных пропорциях) Обрабатываем все блендером до однородного состояния.
  • 5.
    Все измельченные овощи тщательно перемешиваем, добавив часть соуса, и выкладываем горкой на тарелку.
  • 6.
    Сверху поливаем остатками заправки, солим по вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии2

Владимир
6 апреля 2013, 12:58
Мне понравилось
Ксения
5 июня 2013, 17:35
К тексту про нарезание сельдерея прилагается фотография с луком-пореем. Уточните, пожалуйста, в салат идет сельдерей или порей?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Равиоли с пангасиусом в соусе из тархуна
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!