Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат с жареной моцареллой

834

Ингредиенты

сыр моцарелла —
100 г
перец болгарский —
1 шт.
помидоры черри —
7 шт.
шампиньоны —
5 шт.
грецкие орехи (очищенные)
салатный микс —
100 г
шпинат —
50 г
базилик —
4 лист
яйцо —
1 шт.
сухари панировочные
орегано
уксус бальзамический
масло растительное
масло оливковое —
6 ст. л.
лимон —
1 шт.
смесь 5 перцев
соль
клубника замороженная —
5 шт.
малина замороженная —
10 шт.
имбирь
мята
вода —
500 мл

Способ приготовления

  • 1.
    Соединяем панировочные сухари, сушеный орегано и смесь перцев. Обваливаем 10 шариков моцареллы во взбитом яйце и панировке. Обжариваем сыр на сковороде с растительным маслом. Выкладываем на тарелку и посыпаем молотым перцем.
  • 2.
    Крупно нарезаем шампиньоны, обжариваем на сковороде с растительным маслом. Солим, затем выкладываем в миску и добавляем бальзамический уксус по вкусу. Также обжариваем 5-6 очищенных грецких орехов и измельчаем их в ступке.
  • 3.
    Нарезаем болгарский перец на полоски. Делим помидоры черри на половинки. Слегка обжариваем овощи на сковороде с растительным маслом.
  • 4.
    Приготовим ягодно-имбирный лимонад. Очищаем от кожуры половину лимона и корень имбиря (по вкусу). Выкладываем в стакан блендера, добавляем замороженные ягоды, 4 листика мяты и воду. Измельчаем до однородности.
  • 5.
    Выкладываем в миску салатный микс, свежий шпинат и измельченный базилик. Добавляем моцареллу, перец, помидоры, грибы и грецкие орехи. Заправляем салат дрессингом из оливкового масла и сока ¼ части лимона. Подаем вместе с лимонадом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Говядина «Веллингтон»
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!