Салат с маринованной рыбой

Ингредиенты
  • филе белой рыбы 800 граммов
  • сок лайма
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1954 рецепта
    лук репчатый
  • имбирь
    Имбирь
    История Имбирь пришел к нам из Южной Азии. Корень имбиря применяют в свежем и в маринованном …
    Энциклопедия 352 рецепта
    имбирь
  • чеснок 1 зубчик
  • молоко
    120 миллилитров
    Молоко
    Давать определение этому продукту, исходя из энциклопедических формулировок, было бы неправильно – все и так …
    Энциклопедия 873 рецепта
    молоко
  • лук зеленый
    Лук зеленый
    Лук зеленый — или лук-перо — наземная часть репчатого лука. Зеленый лук можно выращивать круглогодично на …
    Энциклопедия 412 рецепта
    лук зеленый
  • помидор 4 штуки
  • куркума
    Куркума
    ИСТОРИЯ Куркума — травянистое растение из семейства Имбирные. Культивируется в основном …
    Энциклопедия 117 рецептов
    куркума
  • кокос
    150 граммов
    Кокос
    История Кокос — растение семейства Пальмовые, происходит от португальского слова «обезьяна» из-за …
    Энциклопедия 9 рецептов
    кокос
  • черный перец
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4285 рецептов
    соль
Способ приготовления
Салат с маринованной рыбой
1
Нарезаем рыбу кубиком. Посолим. Сбрызгиваем соком лайма. Нарезаем лук тонкими колечками.
Салат с маринованной рыбой
2
Выкладываем лук на кусочки рыбы. Посыпаем имбирем и перцем. Накрываем рыбу фольгой. Ставим в холодильник мариноваться 8-12 часов.
Салат с маринованной рыбой
3
Натираем мякоть кокоса. Смешиваем с измельченным чесноком, молоком и куркумой. Измельчаем блендером в пюре. Ставим в холодильник на один час.
Салат с маринованной рыбой
4
Нарезаем зеленый лук. Снимаем с помидоров кожицу. Нарезаем кубиком. Отжимаем кокосовую смесь.
Салат с маринованной рыбой
5
Поливаем маринованную рыбу полученным кокосовым молоком. Добавляем зеленый лук и помидоры. Перемешаем. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.