Салат «Негреско»

Ингредиенты
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 2124 рецепта
    лук репчатый
  • шампиньоны 250 граммов
  • масло растительное
  • яйцо 4 штуки
  • чернослив 200 граммов
  • огурец
    200 граммов
    Огурец
    Огурец — однолетнее растение семейства Тыквенные. Огурец — доступный распространенный овощ, входящий в …
    Энциклопедия 390 рецептов
    огурец
  • грудка куриная копченая
    200 граммов
    Грудка куриная копченая
    Филе грудной части курицы весьма диетический продукт. Один из способов его приготовления — копчение, оно придаёт …
    Энциклопедия 9 рецептов
    грудка куриная копченая
  • майонез
    Майонез
    История Свое название майонез получил от французского слова «moyeu», что переводится, как …
    Энциклопедия 375 рецептов
    майонез
Способ приготовления
Салат «Негреско»
1
Пассеруем мелко нарезанную луковицу на разогретом масле. Споласкиваем шампиньоны, снимаем пленочку со шляпок, нарезаем грибы и высыпаем жариться к луку. Солим. Жарим шампиньоны до выпаривания воды и легкого золотистого цвета.
Салат «Негреско»
2
Отвариваем яйца 7 минут, очищаем и натираем на крупной терке. Промываем чернослив, оставляем на некоторое время размокать в воде, затем мелко нарезаем. Споласкиваем 200 г огурцов, крупно натираем. Нарезаем небольшими кусочками копченую курицу.
Салат «Негреско»
3
Помещаем в миску все подготовленные продукты, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Выкладываем готовый салат «Негреско» в блюдо для подачи. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных

Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Максим | 2 апреля

Огурец малосольный или свежий?

Администратор | 4 апреля

Максим, огурец свежий.

Natalia Yanchenko | 11 декабря

Как вариант курица копченая, грибы лесные замороженные

Введите текст комментария в это поле.

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных