Салат «Моркобуз»

Ингредиенты
  • морковь
    1 штука
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 958 рецептов
    морковь
  • арбуз
    Арбуз
    История Впервые арбуз появился в Африке, причем первые пригодные для пищи плоды были выращены в Египте. …
    Энциклопедия 18 рецептов
    арбуз
  • орехи кедровые
    100 граммов
    Орехи кедровые
    История Орехи кедровые — семена съедобных растений из рода Сосна. В некоторых слу-чая кедровыми орехами называют …
    Энциклопедия 86 рецептов
    орехи кедровые
  • яблоко 1 штука
  • мёд
    2 грамма
    Мёд
    Мёд — нектар, получаемый путем частичного переваривания пыльцы мёдоносной пчелой. По происхождению мёд делится на …
    Энциклопедия 439 рецептов
    мёд
  • лимон 1 штука
  • корица
    Корица
    Корица — вечнозеленое дерево семейства Лавровые и одноименная специя, получаемая из коры дерева. …
    Энциклопедия 403 рецепта
    корица
  • мята
    Мята
    Мята — многолетнее растение семейства Яснотковые. Свежая и сушеная мята активно используется в кулинарии. Ее …
    Энциклопедия 434 рецепта
    мята
  • сахар
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2143 рецепта
    сахар
Способ приготовления
Салат «Моркобуз»
1
Морковь чистим и натираем на мелкой терке. Арбуз делим пополам и срезаем с одной половины корочку. Мякоть режем слоями и удаляем косточки.
Салат «Моркобуз»
2
Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде в течение 5 минут. В это время чистим яблоко, удаляем сердцевину и натираем на крупной терке. Попутно выжимаем сок половины лимона в миску с медом и перемешиваем.
Салат «Моркобуз»
3
Отделяем листья мяты от стебля и измельчаем. Добавляем мяту к меду, насыпаем корицу по вкусу и все перемешиваем.
Салат «Моркобуз»
4
Нарезаем мякоть арбуза кусочками и складываем в миску с яблоком и морковью, насыпаем орешки. Поливаем медовой заправкой, добавляем сахар по вкусу и все тщательно перемешиваем.
Салат «Моркобуз»
5
Салат выкладываем порционно, украшаем веточкой мяты и подаем к столу. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.