Салат мимоза в новом стиле

Ингредиенты
Способ приготовления
Салат мимоза в новом стиле
1
Срезаем косточки и плавник с горбуши. Снимаем филе с кожи. Нарезаем филе мелким кубиком. Отвариваем в сотейнике с водой четыре яйца. В другом сотейнике отвариваем четыре картофелины в мундире.
Салат мимоза в новом стиле
2
Разогреваем сковороду с водой. Добавляем соль, душистый перец и лавровый лист. Сбрызгиваем лимонным соком. Кладем в сковороду половину лимона.
Салат мимоза в новом стиле
3
Очищаем и мелко нарезаем 1/3 лука. Очищаем морковь. Натираем на мелкой терке. Выкладываем горбушу в кипящую воду в сковороде. Распределяем по всей сковороде. Варим пять минут.
Салат мимоза в новом стиле
4
Смешиваем в миске карри с водой. Добавляем майонез. Мелко нарезаем укроп и зеленый лук. Оставшиеся стебли укропа и белые части лука кладем в сковороду к горбуше.
Салат мимоза в новом стиле
5
Натираем мягкий сыр на крупной терке. Снимаем пену с горбуши. Сливаем рыбу через сито. Остужаем. Очищаем яйца и картофель. Вынимаем желтки из белков.
Салат мимоза в новом стиле
6
Натираем картофель на крупной терке на тарелку. Разровняем слой. Смазываем майонезом с карри.
Салат мимоза в новом стиле
7
Выкладываем горбушу. Сверху выкладываем слой моркови. Поливаем майонезом. Посыпаем луком и сыром. Натираем желток в центр салата.
Салат мимоза в новом стиле
8
Натираем белок на крупной терке. Поливаем по краям майонезом. Посыпаем белком по бокам. Посыпаем зеленым луком и укропом по ободку тарелки. Украшаем долькой лимона. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Анастасия Андреевна | 25 марта

Как всегда рецепт Сергея бесподобен и лёгок в исполнении! Браво!

елена | 28 марта

классно

Ляйсан | 30 марта

Семье и мне понравилось))Спасибо,Сергей))

Михаил | 31 марта

Прикольно) нам тоже понравился, особенно понравилась его цена))

галина | 1 апреля

очень вкусно и оригинально Малаховский на высоте! Так держать!

Виктория | 3 июля

Рецепт великолепный! Приготовила ребенку на день рождения - все были в восторге!

Татьяна | 8 августа

Готовила салат по этому рецепту, такой большой порции мне хватило на 12 человек. И со стола он исчез первым. Муж сказал занести этот рецепт в анналы семейной книги по кулинарии. Очень вкусный рецепт!

Евгений Алпатов | 8 августа

Да , вспоминаем советские рецепты, на ближайший год придется забыть про семгу и креветки....

наталья | 22 октября

очень вкусно спасибо Сергей

ирина | 6 декабря

Самая вкусная Мимоза в исполнении по рецепту Малаховского.

Виктория | 25 декабря

Супер-салат!!! Посмотрела и решила приготовить его на Новогодний стол!

Оксана | 28 декабря

Вчера у сына был день рождения готовила по вашему рецепу , очень понравилось! Большое спасибо.

Галина Савушкина | 2 мая

Спасибо, очень понравилось

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации