Салат «Магриб» с кускусом

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Салат «Магриб» с кускусом
1
Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем кипяток. Высыпаем кускус. Добавляем соль и оливковое масло.
Салат «Магриб» с кускусом
2
Разрезаем помидоры черри пополам. Нарезаем дольками желтый и красный помидоры. Чистим и нарезаем красный репчатый лук.
Салат «Магриб» с кускусом
3
Выкладываем в кухонный процессор мякоть авокадо. Добавляем перец, кориандр, зиру и мяту. Добавляем оливковое масло и мед. Измельчаем до состояния крема.
Салат «Магриб» с кускусом
4
Выжимаем сок лайма.
Салат «Магриб» с кускусом
5
Откидываем кускус на сито. Выкладываем в миску. Добавляем лук. Сдабриваем оливковым маслом. Перемешиваем.
Салат «Магриб» с кускусом
6
Нарезаем маслины.
Салат «Магриб» с кускусом
7
Наносим соус на тарелку. Выкладываем салатный микс. Поливаем соком лайма. Выкладываем разноцветные томаты и кускус с луком. Посыпаем блюдо маслинами. Добавляем еще немного соуса из авокадо. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Наталья | 30 марта

Уважаемый Сергей, вы, видимо, не знаете, но кускус не варят. А кухня Магриба авокадо не использует

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации