Салат из жареного перца с томатами, арахисом и оливками

Ингредиенты
  • перец болгарский 2 штуки
  • помидор 1 штука
  • арахис
    Арахис
    История Арахисом принято называть «земляной орех»: вздутый бежевый боб с продолго-ватыми семенами внутри, …
    Энциклопедия 56 рецептов
    арахис
  • маслины
    Маслины
    ИСТОРИЯ Маслиной называют зрелый плод оливкового дерева. Тёмно-фиолетовые или же чёрно-зелёные костянки имеют …
    Энциклопедия 130 рецептов
    маслины
  • лук репчатый красный
    Лук репчатый красный
    Лук репчатый красный — разновидность репчатого лука — многолетнее растение семейства луковые, отличающееся …
    Энциклопедия 279 рецептов
    лук репчатый красный
  • масло оливковое
Способ приготовления
Салат из жареного перца с томатами, арахисом и оливками
1
Половинки зеленого и желтого болгарских перцев нарезаем соломкой. Запекаем в духовке или микроволновой печи до мягкости, остужаем.
Салат из жареного перца с томатами, арахисом и оливками
2
Нарезаем помидор пластинами. Выкладываем помидор и перец в салатник.
Салат из жареного перца с томатами, арахисом и оливками
3
Сверху посыпаем жареным арахисом, украшаем маслинами, небольшим количеством красного лука и зеленью петрушки.
Салат из жареного перца с томатами, арахисом и оливками
4
Заправляем оливковым маслом. Подаем салат холодным. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации