Салат из репы с лимонными гренками

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Салат из репы с лимонными гренками
1
Ставим сотейник с водой на огонь. Посолим. Разогреваем сковороду. Обжариваем кешью. Нарезаем репу тонкими пластинками. Отвариваем в сотейнике в течение 4-5 минут. Сливаем воду.
Салат из репы с лимонными гренками
2
Смешиваем оливковое масло с цедрой и соком лимона. Посолим и поперчим. Нарезаем багет крупными кубиками. Застилаем противень пергаментом. Перемешиваем гренки с заправкой. Выкладываем на противень. Ставим в духовку на 3-4 минуты.
Салат из репы с лимонными гренками
3
Разрезаем авокадо. Удаляем косточку. Очищаем от кожуры. Крупно нарезаем мякоть. Выкладываем в миску. Измельчаем кешью. Добавляем в миску. Добавляем репу.
Салат из репы с лимонными гренками
4
Измельчаем листья мяты. Добавляем в салат. Поперчим и посолим. Заправляем йогуртом. Перемешиваем. Сверху кладем гренки. Выкладываем салат на тарелку. Сверху на салат добавляем еще немного йогурта и гренок. Украшаем мятой. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Валерия | 13 июля

Молодец! То,что надо! Я люблю репу, к сожалению салатов с ней не знала .

Введите текст комментария в это поле.