Салат из молодой капусты с огурцом

Ингредиенты
  • капуста белокочанная
    400 граммов
    Капуста белокочанная
    История Первые письменные упоминания о капусте белокочанной датированы несколькими тысячелетиями до нашей …
    Энциклопедия 170 рецептов
    капуста белокочанная
  • огурец
    Огурец
    Огурец — однолетнее растение семейства Тыквенные. Огурец — доступный распространенный овощ, входящий в …
    Энциклопедия 352 рецепта
    огурец
  • уксус винный белый
  • масло подсолнечное
  • укроп
  • сахар
    5 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2174 рецепта
    сахар
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4331 рецепт
    соль
Способ приготовления
Салат из молодой капусты с огурцом
1
Шинкуем капусту, посыпаем солью и сахаром, разминаем руками, чтобы капуста дала сок.
Нарезаем огурцы соломкой, добавляем к капусте, перемешиваем и заправляем 2 столовыми ложками укуса и 4 столовыми ложками масла.
Подаем блюдо, оформив веточками укропа. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.