Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты
  • капуста краснокочанная
    350 граммов
    Капуста краснокочанная
    История Родиной краснокочанной капусты, как и белокочанной, считаются прибрежные государства Средиземного моря. …
    Энциклопедия 24 рецепта
    капуста краснокочанная
  • морковь
    3 штуки
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 951 рецепт
    морковь
  • яблоко 2 штуки
  • редис 100 граммов
  • орехи кедровые
    25 граммов
    Орехи кедровые
    История Орехи кедровые — семена съедобных растений из рода Сосна. В некоторых слу-чая кедровыми орехами называют …
    Энциклопедия 86 рецептов
    орехи кедровые
  • семечки тыквенные 10 граммов
  • семечки подсолнуха 15 граммов
  • стебель сельдерея
    Стебель сельдерея
    Стебель сельдерея — верхняя часть сельдерея со сладковатым вкусом. Стебель сельдерея хрустящий, упругий. Если на …
    Энциклопедия 195 рецептов
    стебель сельдерея
  • петрушка
  • масло оливковое 50 миллилитров
  • сок лимонный
  • мёд
    Мёд
    Мёд — нектар, получаемый путем частичного переваривания пыльцы мёдоносной пчелой. По происхождению мёд делится на …
    Энциклопедия 439 рецептов
    мёд
  • имбирь
    Имбирь
    История Имбирь пришел к нам из Южной Азии. Корень имбиря применяют в свежем и в маринованном …
    Энциклопедия 351 рецепт
    имбирь
Способ приготовления
Салат из краснокочанной капусты
1
Сначала подготовим овощи. Шинкуем капусту, натираем морковь на тёрке и крупно рубим петрушку.
Салат из краснокочанной капусты
2
Яблоки и сельдерей чистим и нарезаем ломтиками. Очищенный редис режем дольками.
Салат из краснокочанной капусты
3
Все вышеперечисленные ингредиенты перемешиваем в большой миске вместе с очищенными семенами тыквы и подсолнечника.
Салат из краснокочанной капусты
4
Готовим заправку. Берём свежий имбирь и натираем на мелкой тёрке. Перемешиваем его в отдельной миске с 1 ч.л. мёда и 1 ст.л. лимонного сока, затем добавляем оливковое масло, соль и перец по вкусу, и снова тщательно перемешиваем, пока масса слегка не загустеет. Можно добавить цедру.
Салат из краснокочанной капусты
5
Поливаем салат заправкой и снова перемешиваем.
Салат из краснокочанной капусты
6
Для придания особой нотки, готовый салат можно посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.