Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Салат из цукини и индейки

274

Ингредиенты

индейка —
200 г
цукини —
250 г
лук зеленый
кунжут
кинза
херес —
50 мл
уксус винный —
5 мл
соус соевый —
10 мл
масло кунжутное —
15 мл
соус чили сладкий —
5 мл
перец чили —
1 шт.

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим соус. Очищаем перчик чили от семян и мелко нарезаем, затем режем листья кориандра и зелёный лук.
  • 2.
    Теперь смешиваем все компоненты соуса: кунжутное масло, херес, винный уксус, соевый соус, сладкий соус, перчик чили. Тщательно взбиваем венчиком.
  • 3.
    Нарезаем индейку соломкой и быстро отвариваем.
  • 4.
    Семя кунжута обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
  • 5.
    Цукини нарезаем соломкой, смешиваем с мясом и зеленью и заливаем готовым соусом. Всё тщательно перемешиваем.
  • 6.
    Перед подачей к столу, блюдо посыпаем семенами кунжута. Приятного аппетита!

Комментарии1

Viktoriya Farkhullina
27 марта 2014, 18:44
Бесподобный получился салатик! в наличии не оказалось хереса, был заменен вином сухим, но и это некоим образом не испортило вкуса. Казалось бы пару ингридиентов, а такая вкуснятина, все дело в заправке. Спасибо, Мастер, я в восторге.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Дуэт из креветок в соусе буйабес
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!