Салат из цикория, грецких орехов и яблока с сыром Рокфор

Ингредиенты
  • яблоко 1 штука
  • цикорий
  • стебель сельдерея
    Стебель сельдерея
    Стебель сельдерея — верхняя часть сельдерея со сладковатым вкусом. Стебель сельдерея хрустящий, упругий. Если на …
    Энциклопедия 195 рецептов
    стебель сельдерея
  • сыр рокфор
    120 граммов
    Сыр рокфор
    Один из самых популярных во Франции сыров производят в Руэрге. Рокфор готовят из овечьего молока, а созревать оставляют …
    Энциклопедия 8 рецептов
    сыр рокфор
  • грецкие орехи (очищенные) 75 граммов
  • уксус винный 30 миллилитров
  • горчица
    4 грамма
    Горчица
                     
    Энциклопедия 199 рецептов
    горчица
  • масло растительное 35 миллилитров
  • масло ореховое 35 миллилитров
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4269 рецептов
    соль
  • черный перец
Способ приготовления
Салат из цикория, грецких орехов и яблока с сыром Рокфор
1
Взбиваем уксус, горчицу, соль и перец. Постепенно добавляем масло.
Салат из цикория, грецких орехов и яблока с сыром Рокфор
2
Измельчаем сельдерей. Нарезаем сыр небольшими кубиками, яблоко – кружочками. Слегка обжариваем грецкие орехи.
Салат из цикория, грецких орехов и яблока с сыром Рокфор
3
Выкладываем на тарелку цикорий. Добавляем сельдерей и яблоки. Посыпаем орехами и сыром. Поливаем соусом. Украшаем веточками петрушки. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.