Рыбные котлеты с сыром

Ингредиенты
  • филе белой рыбы 700 граммов
  • сыр
    100 граммов
    Сыр
    Сыр — продукт, получаемый из специального молока с использованием особых ферментов и бактерий или путем плавления …
    Энциклопедия 515 рецептов
    сыр
  • хлеб белый
  • вода
    50 миллилитров
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1661 рецепт
    вода
  • лук зеленый
    Лук зеленый
    Лук зеленый — или лук-перо — наземная часть репчатого лука. Зеленый лук можно выращивать круглогодично на …
    Энциклопедия 412 рецепта
    лук зеленый
  • сок лимонный
  • петрушка
  • укроп
  • яйцо 1 штука
  • мука
    260 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1218 рецептов
    мука
  • майонез
    115 граммов
    Майонез
    История Свое название майонез получил от французского слова «moyeu», что переводится, как …
    Энциклопедия 339 рецептов
    майонез
  • огурцы маринованные
    1 штука
    Огурцы маринованные
    Огурцы маринованные — закуска из маринованных огурцов. Маринование огурцов продлевает этим овощам срок хранения, …
    Энциклопедия 46 рецептов
    огурцы маринованные
  • черный перец
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль
Способ приготовления
Рыбные котлеты с сыром
1
Замачиваем хлеб в воде. Пропускаем через мясорубку филе рыбы и хлеб. Добавляем соль, измельченный зеленый лук, укроп, перец, яйцо и тертый сыр. Перемешиваем полученный фарш.
Рыбные котлеты с сыром
2
Формируем котлеты из фарша. Панируем в муке. Обжариваем на горячей крышке барбекю по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Рыбные котлеты с сыром
3
Смешиваем для соуса майонез с измельченным огурцом. Подаем котлеты с соусом. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
напдежда | 26 мая

Когда я имею дело с рыбным фаршем, то всегда на мясорубке перекручиваю кусок вкусного соленого сала. Оно придает котлетам неповторимую нежность. А вот с сыром еще не пробовала.

Введите текст комментария в это поле.