Рулет из слоёного теста с жареным картофелем

Ингредиенты
  • тесто слоеное
    Тесто слоеное
    Тесто слоеное — тесто из муки и животных или растительных жиров. Жиры обеспечивают тесту слоистость: при укладке …
    Энциклопедия 111 рецепт
    тесто слоеное
  • масло оливковое 50 миллилитров
  • картофель
    2 штуки
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 847 рецептов
    картофель
  • лук-порей
    50 граммов
    Лук-порей
    Лук-порей — двулетнее растение семейства Луковые. Его особенность в том, что в этом луке самое важное не …
    Энциклопедия 161 рецепт
    лук-порей
  • яйцо 1 штука
  • кунжут
    Кунжут
    ИСТОРИЯ Кунжут — однолетнее или многолетнее травянистое растение. Встречается главным образом …
    Энциклопедия 180 рецептов
    кунжут
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль
Способ приготовления
Рулет из слоёного теста с жареным картофелем
1
Нарезаем картофель соломкой. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем нарезанный лук-порей. Посолим.
Рулет из слоёного теста с жареным картофелем
2
Раскатываем тесто в пласт. Выкладываем сверху картофель. Смазываем края теста взбитым яйцом и сворачиваем в рулет. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем рулет яйцом и посыпаем кунжутом.
Рулет из слоёного теста с жареным картофелем
3
Ставим рулет в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Порционно нарезаем готовый рулет. Приятного аппетита!
Рекомендовано для детей старше пяти лет.
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Ирина | 19 ноября

Приготовила! Очень вкусно! спасибо! впервые попробовали лук порей. Теперь жареная картошка с луком порей - будет у меня как самостоятельное, очень вкусное блюдо!

Елена | 30 ноября

Хочу сказать большое спасибо за рецепт. Это блюдо пришлось по вкусу как дочке, так и мужу. Теперь мое семейство просит приготовить картошечку каждую неделю.

Наталья | 7 июля

Красивая подача жареного картофеля с пореем и слоек с кунжутом. Закручивание в рулет на вкус никак не влияет. Можно накормить нежданных гостей, когда в холодильнике кроме вчерашней жареной картошки и слоеного теста в морозилке, ничего нет. Спасибо за идею.

Введите текст комментария в это поле.