Роллы «Селёдка под шубой»

Ингредиенты
  • филе слабосоленой сельди 100 граммов
  • свекла 2 штуки
  • морковь
    2 штуки
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 951 рецепт
    морковь
  • картофель
    2 штуки
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 844 рецепта
    картофель
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1945 рецептов
    лук репчатый
  • майонез
    200 граммов
    Майонез
    История Свое название майонез получил от французского слова «moyeu», что переводится, как …
    Энциклопедия 332 рецепта
    майонез
  • шнитт-лук
  • укроп
Способ приготовления
Роллы «Селёдка под шубой»
1
Промываем и отвариваем в кожуре свеклу, картофель и морковь. Остужаем и очищаем. Нарезаем свеклу тонкими пластинами, картофель и морковь — тонкими длинными полосками.
Роллы «Селёдка под шубой»
2
Измельчаем лук. Нарезаем филе сельди на длинные кусочки.
Роллы «Селёдка под шубой»
3
Натягиваем на коврик для роллов пищевую пленку. Выкладываем на пленку свеклу. Смазываем майонезом. Кладем сверху картофель и морковь. Еще раз смазываем майонезом. Добавляем сельдь с луком. Аккуратно сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник на 20–30 минут.
Роллы «Селёдка под шубой»
4
Разрезаем рулет на две-три части. Перевязываем шнитт-луком. Выставляем роллы на тарелку. Украшаем веточками укропа. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации