Рахат-лукум из яблок с орехами

Ингредиенты
  • яблоко 4 штуки
  • сахар тростниковый 50 граммов
  • крахмал кукурузный 120 граммов
  • грецкие орехи (очищенные) 50 граммов
  • кокосовая стружка
  • вода
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1662 рецепта
    вода
Способ приготовления
Рахат-лукум из яблок с орехами
1
Готовим повидло. Разрезаем кислые яблоки пополам. Вырезаем сердцевину. Очищаем от кожицы. Наливаем в сотейник немного воды. Добавляем тростниковый сахар. Ставим на огонь. Перемешиваем. Нарезаем яблоки, опускаем в сироп. Немного потомим.
Рахат-лукум из яблок с орехами
2
Измельчаем грецкие орехи ножом. Добавляем в яблоки. Перемешиваем. Растворяем крахмал в холодной воде. Вводим крахмальную воду тонкой струйкой в кипящее повидло. Все время помешиваем, пока масса не станет прозрачной и густой.
Рахат-лукум из яблок с орехами
3
Застилаем дно и края формы пищевой пленкой. Выкладываем горячий рахат-лукум в форму. Остужаем. Ставим в холодильник до застывания. Вынимаем из формы. Нарезаем на кубики. Обваливаем в кокосовой стружке. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше двух лет.
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Марина | 25 января

Замечательный рецепт, очень вкусно и быстро. Спасибо большое!!!

Харитонова Светлана | 5 июня

Отличный рецепт. Вкусная и полезная замена магазинным сладостям, даже лучше!!!

мария | 21 июля

очень вкусный , полезный и главное быстрый рецепт !спасибо большое !

Лилия | 22 июля

Розовая вода, кстати, полезна. :) Просто к слову. :)

Елена | 20 апреля

Отличный и быстрый рецепт. Куплю стружку и приготовлю

Введите текст комментария в это поле.