Полевой суп из перепелов

Ингредиенты
  • перепел 1000 граммов
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1956 рецептов
    лук репчатый
  • пшено 50 граммов
  • шпик 50 граммов
  • вода
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1662 рецепта
    вода
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4287 рецептов
    соль
Способ приготовления
Полевой суп из перепелов
1
Помещаем перепела в котелок. Заливаем водой. Доводим до кипения и варим в течение 30 минут. Посолим. Добавляем промытое пшено и варим в течение 20 минут.
Полевой суп из перепелов
2
Мелко нарезаем шпик и репчатый лук. Обжариваем на сковороде. Добавляем в суп. Варим в течение 5 минут.
Полевой суп из перепелов
3
Разливаем суп по тарелкам. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.