Пирожное «Простые волшебные вещи»

Ингредиенты
  • ананас свежий
    Ананас свежий
    История Ананасом обычно называют мощное соплодие с зелёным «хохолком» сверху. И чем пышнее ботва, тем …
    Энциклопедия 66 рецептов
    ананас свежий
  • тесто слоеное
    250 граммов
    Тесто слоеное
    Тесто слоеное — тесто из муки и животных или растительных жиров. Жиры обеспечивают тесту слоистость: при укладке …
    Энциклопедия 111 рецепт
    тесто слоеное
  • сахар тростниковый 50 граммов
  • сливки 125 миллилитров
  • сахар
    50 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2142 рецепта
    сахар
  • яйцо 2 штуки
  • ваниль
    Ваниль
    Ваниль — высушенные длинные коричневые стручки многолетнего растения из семейства Орхидных. …
    Энциклопедия 60 рецептов
    ваниль
  • масло растительное
Способ приготовления
Пирожное «Простые волшебные вещи»
1
Ананас чистим, отделяем мякоть от сердцевины и нарезаем брусочками.
Пирожное «Простые волшебные вещи»
2
Тесто раскатываем и режем на полоски. Плотно оборачиваем полосками бруски ананаса.
Пирожное «Простые волшебные вещи»
3
Прокладываем противень пергаментом, слегка спрыскиваем маслом и размещаем на нём будущие трубочки. Каждую смазываем яйцом, посыпаем тростниковым сахаром и убираем всё в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Пирожное «Простые волшебные вещи»
4
Сливки нагреваем в сотейнике до 80 градусов, желтки взбиваем с сахаром. Добавляем яйца в разогретые сливки, непрерывно помешивая. Теперь разрезаем вдоль стручок ванили и отправляем семена в сотейник.
Пирожное «Простые волшебные вещи»
5
Готовый крем переливаем в соусницу, запеченные ананасы выкладываем на блюдо. Подаём десерт слегка охлаждённым. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.