Пельмешки с креветками

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Пельмешки с креветками
1
Из муки, яйца и растительного масла, замешиваем крутое тесто с добавлением воды и соли.
Пельмешки с креветками
2
Королевские креветки очищаем, затем измельчаем в блендере вместе с зелёным луком и небольшим количеством молока. Добавляем щепотку соли.
Пельмешки с креветками
3
Теперь готовим пельмешки: раскатываем тесто, лепим пельмешки с начинкой из креветок и отвариваем.
Пельмешки с креветками
4
Делаем соус: из креветочных голов, моркови и лука варим бульон с добавлением томатного соуса. Процеживаем его, выпариваем в сотейнике и добавляем сливки и немного коньяка.
Пельмешки с креветками
5
Готовый соус взбиваем блендером и подаём к столу с пельмешками. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Михаил | 29 декабря

а куда тут идет мука?

Михаил | 29 декабря

Ах.ад!в тесто же)

Введите текст комментария в это поле.